• 12 Haziran, 2017

[12.06.2017] YRD. DOÇ. DR. MANOLYA ESER ÖNER HOCAMIZIN BAŞARISI

     Yrd. Doç. Dr. Manolya Eser ÖNER’in kitap bölümü uluslararası yayınevi Springer tarafından yayımlandı.

 

Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Manolya Eser ÖNER’in “Minimally Processed Herbs, Spices, Medicinal and Aromatic Plants” bölümünün yazarlığını yaptığı Food Engineering serisinden “Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables” adlı kitap uluslararası yayınevi Springer tarafından yayımlandı. Hocamızı tebrik eder ve başarılarının devamını dileriz.

 

Kitap bilgilerine aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:

http://www.springer.com/gp/book/9781493970162?wt_mc=Internal.Event.1.SEM.ChapterAuthorCongrat